Poulet rôti

Préparation : 5 minutes Cuisson : 1h Ingrédients : 1 poulet sel poivre épices spécial Volaille de Ducroc 1 oignon Huile d'olive Préparation : Peler l'oignon et le couper en 6. Ouvrir les pattes du poulet et y mettre l'oignon, sel, poivre et épices spécial Volaille. De chaque côté du poulet, mettre sel, poivre et épices spécial volaille et massez afin qu'il y en ait partout. Préchauffer le four à 210°. Mettre le poulet dans un plat et mettre un filer d'huile d'olive. Mettre au four et laisser cuire 1h en pensant à le tourner à mi-cuisson et toujours vérifier si il y a de l'huile dans le fond du plat pour ne pas qu'il crâme.