Papillote de dos de cabillaud
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 30 minutes
Ingrédients (pour 2 personnes) :
2 dos de cabillaud
1 grosse courgettes
10 champignons
coulis de tomate
sel
poivre
thym
Préparation :
Installer dans les papilottes les dos de cabillaud, saler et poivrer.
Laver et couper la courgettes en rondelles et la partager entre les 2 papillotes.
Laver et couper en lamelles les champignons et les partager entre les 2 papillotes.
Mettre sur le dessus du coulis de tomate et du thym frais ou séché.
Enfourner à 200°c pendant 30 minutes.