Gratin potiron et marrons
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 1h
Ingrédients :
500gr de potiron
250gr de marrons (en boite pour moi)
2 oeufs
25cl de crème fraiche épaisse
sel
poivre
gruyère râpé
Préparation :
Peler et couper en dés le potiron et le faire cuire à la vapeur pendant 30 minutes.
Dans un plat allant au four mettre le potiron dans le fond du plat.
Ensuite émietter les marrons au-dessus.
Dans un bol, battre les oeufs avec la crème fraiche, le sel et le poivre (mettre un peu de lait si c'est trop épais).
Mettre sur le potiron et les marrons en essayant de faire comme des trous pour faire passer un peu pour que ça aille partout.
Saupoudrer de gruyère râpé.