Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients (Pour 4 personnes) :
- 800 g de filet mignon de porc
- 1 reblochon
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 1 oignon
Préparation :
Faire revenir le filet mignon coupé en morceaux d'environ 50 g avec l'oignon jusqu'à légère coloration.
Ajouter la crème liquide puis le reblochon coupé en dés.
Laisser cuire 30 min en remuant régulièrement.
Ne pas oublier de saler et poivrer.