Escaloppe de poulet Mozzarella
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 30 minutes
Ingrédients :
1 escaloppe de poulet
1/2 boule de mozzarella
6 petits dés de boursin salade aux noix
huile de noix
sel
poivre
romarin
Préparation :
Mettre sur une feuille d'aluminium l'escaloppe de poulet.
Puis mettre sel et poivre.
Couper la mozzarella en rondelle et en mettre 2 ou 3 sur l'escaloppe ainsi que les 6 dés de bousin salade aux noix.
Sur le dessus mettre du romarin et de l'huile de noix.
Mettre au four à 200° pendant 30 minutes