Brochettes de poulet

Préparation : 15 minutes Cuisson : 5/10 minutes Repos : 2h Ingrédients : blancs de poulet huile d'olive piment de cayenne en poudre sel poivre épices à barbecue Préparation : Couper en cube pas trop petits les blancs de poulet. Dans un sac congélation, mettre l'huile, le piment, sel, poivre et les épices. Ajouter les cubes de poulet et masser pour faire pénétrer la marinade dans le poulet. Laisser mariner 2h au réfrigérateur. A la sortie du réfrigérateur, mettre les cubes de poulet sur des pics à brochette et mettre à cuire sur le barbecue.